睡醒時
已經11:04了
躺在床上想到還有羅浮宮希臘神話展的參觀券未使用
決定到故宮走一走
到了故宮
哇~人好多
在至善路找到停車位
走到故宮已經快一點了
肚子餓了...看著故宮晶華
決定
硬著頭皮享受一下
(ㄚ啾跟君小琳的生活算是小康偏窮一點~所以每次想奢侈時總是會猶豫兼有罪惡感)
一點多了
故宮晶華還是在排隊
可能是連假心情好吧
平常不愛排隊的阿啾
竟然二話不說
坐下來就等
故宮晶華內外都美
不像西方藝術的奔放 繁瑣
故宮晶華有種沉著 寧靜之美
坐著坐著內心就安靜了起來...又想睡了
"林先生三位"
輪到我們囉
很幸運
我們的位置靠窗
和著落地窗外的綠意盎然
午後的這一餐
很是愜意
故宮晶華連MENU都很故宮
上菜了
兩大一小
總共點了兩樣主食
兩樣點心
一套飯後甜點
首先
國寶牛肉麵(280元)
牛肉麵用毛公鼎造型的瓷器盛裝
那麼味道呢?
它是一碗半筋半肉麵
滷得軟爛 入口即化
牛筋也是 入口即化
麵條是普通的家常麵
湯頭麻而不辣
挺好吃的
不過跟禚家牛肉麵的味道差不多(禚家較鹹)
看在環境高雅舒服
這280元 可以接受
可能是餓壞了
小當一口接著一口的吃著麵
就在快吃完時
阿啾喊了一聲:滷蛋酸掉了
我跟著吃了一口
發現真的酸了
向服務生反映後
主廚堅持再煮一碗給我們
即使我們已經快吃完了
服務生還是堅持要換一碗
問題是...我們吃不下了
第二道主食
揚州炒飯(280元)
大大的蝦子
大火炒散的蛋花
加上培根末及蔥花
看起來就是好吃
不過
實際上
好鹹
一口下肚後
有點失望
這道炒飯偏鹹 濕
應該是粒粒分明的炒飯
吃起來卻像是剁碎的飯屑
水分太多
吃起來有點濕
沒有蛋香 只有鹹味
不過
還是比我家外面的炒飯好吃
但比李爸爸炒飯難吃(ㄚ~突然懷念起老爸的炒飯了)
點心兩道
腐皮捲(90元)
腐皮很薄
口感脆嫩彈牙
不難吃
但味道好像少了什麼
不會有眼睛一亮的感覺
干貝灌湯包(250元)
這道是為噹噹點的
撥開後
干貝 香菇 蝦子 蟹肉 蹄筋..
一口湯下肚
....湯頭少了鮮甜
頂部的麵糰還是生的(抓得太厚了)
這一道 不值得
也許是對五星級飯店的迷思吧
這頓飯不難吃
但~感覺有點失望
因為
原本期待可以享受到在口中爆開的美味
原本已經準備好閉著眼睛咀嚼那直衝腦門的香氣
原本想要用驚艷的味道來抹平太奢侈的罪惡感
原本...
這下子 直衝腦門的是懊惱了
就在我想著早知道吃故宮山下的大腸包小腸就好時
多寶格上場了(480元)
多寶格是故宮晶華的經典甜點
現點現蒸
七樣小品
吃巧不吃飽
不過
對於吞了兩碗牛肉麵 一盤炒飯加腐皮捲的我們來說
有點吃力
看著盤中顏色鮮豔可愛的甜品
有些摸還起來有點像捏麵人
有點懷疑 他能不能吃
御皇鴨
小噹一看到鴨子
一把捉起:好可愛喔~
然後毫不客氣從頭一口咬下
鴨子陣亡了
"真的假的"我馬上跟著咬一口
綠豆篁做成鴨子的造型
入口即化
甜而不膩
有淡淡的豆香
卻不會乾澀
讚~
這隻鴨子打敗了前面的每道菜
喝口茶~幸福啊~
翠玉白菜(溫熱)
澄麵做的皮 (蝦餃皮的口感)
上頭和著抹茶粉
裡面包著奶黃餡
底下的餅盤奶香濃厚 酥甜不乾澀
也是讚
南瓜果(溫熱)
南瓜麻糬包綠豆沙
南瓜的香甜在咀嚼時
慢慢擴散開來
配上綠豆沙
豆餡的滑加上南瓜麻糬的黏
不甜不膩
滋味剛好
壽桃(溫熱)
比較厚實香甜
內餡是紅豆沙
好吃
桂花紅豆糕
桂花香氣濃厚
紅豆淡雅
雖然這道號稱是全台不敗的點心
但跟前幾道比起來
這一道的味道較為清淡
桂花凍帶點苦味
與紅豆糕的豆香不搭
分開吃很清爽
合起來吃 味道會互相抵消
算是敗筆
(也有可能是吃的順序不對)
(也許是天氣不夠熱~這一道適合在很熱的時候~想消暑冰涼時食用)
(另外~這一道的味道很清淡,如果先吃過重口味的食物再吃它.會覺得不夠來勁,因為他也無法達到"收"的效果...放在最後吃會沒有Happy Ending)
果仁紫米捲
這道要慢慢咀嚼
讓紫米的香氣透出
然後
你會以為自已正在喝著加了一點椰奶的紫米粥
驢打滾
我不喜歡黃豆粉的臭味
但這個爐打滾
真的好吃
不但沒有黃豆的臭味
麻糬Q黏香甜
豆沙綿密不乾澀
一口下肚 意猶未盡
除了壽桃外
其他幾道都是屬於ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的口感
但每道又ㄉㄨㄞ的不同
算是口腔的一大享受
想起幾年前慕名前往上海豫園綠波廊
享用其著名的糕點:三絲眉毛酥、桂花拉糕、金腿小粽....
卻敗興而歸
臺灣
果然是美食的天堂啊
不過
仔細想想
七道小點價值480
每到將近七十元
實在事是有點貴
價值是在心與眼的滿足吧
目前故宮晶華周一~周五晚上推出港飲吃到飽599
孩童399
雖然多寶格裡的小點只有驢打滾可以點
但
菜色豐富
以環境而言
吃到飽倒是很划算
肚子吃飽了
接下來就是要讓眼睛吃飽囉
走~看展覽了
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