胖子琳嘗鮮:故宮晶華-國寶牛肉麵及多寶格點心

糜爛的一家三口
睡醒時
已經11:04了
躺在床上想到還有羅浮宮希臘神話展的參觀券未使用
決定到故宮走一走

到了故宮
哇~人好多
在至善路找到停車位
走到故宮已經快一點了

肚子餓了...看著故宮晶華

決定
硬著頭皮享受一下
(ㄚ啾跟君小琳的生活算是小康偏窮一點~所以每次想奢侈時總是會猶豫兼有罪惡感)

一點多了
故宮晶華還是在排隊

可能是連假心情好吧
平常不愛排隊的阿啾
竟然二話不說
坐下來就等

故宮晶華內外都美
不像西方藝術的奔放 繁瑣
故宮晶華有種沉著 寧靜之美
坐著坐著內心就安靜了起來...又想睡了

"林先生三位"

輪到我們囉

很幸運
我們的位置靠窗
和著落地窗外的綠意盎然
午後的這一餐
很是愜意

故宮晶華連MENU都很故宮

上菜了
兩大一小
總共點了兩樣主食
兩樣點心
一套飯後甜點

首先
國寶牛肉麵(280元)

牛肉麵用毛公鼎造型的瓷器盛裝

造型很特別
那麼味道呢?

它是一碗半筋半肉麵

牛肉選的是油脂豐富的牛五花切塊
滷得軟爛  入口即化
牛筋也是 入口即化
麵條是普通的家常麵
湯頭麻而不辣
挺好吃的
不過跟禚家牛肉麵的味道差不多(禚家較鹹)
看在環境高雅舒服
這280元 可以接受

可能是餓壞了
小當一口接著一口的吃著麵
就在快吃完時
阿啾喊了一聲:滷蛋酸掉了
我跟著吃了一口
發現真的酸了
向服務生反映後
主廚堅持再煮一碗給我們
即使我們已經快吃完了
服務生還是堅持要換一碗
問題是...我們吃不下了

第二道主食
揚州炒飯(280元)

大大的蝦子
大火炒散的蛋花
加上培根末及蔥花
看起來就是好吃
不過
實際上
好鹹

一口下肚後
有點失望
這道炒飯偏鹹 濕
應該是粒粒分明的炒飯
吃起來卻像是剁碎的飯屑
水分太多
吃起來有點濕
沒有蛋香 只有鹹味
不過
還是比我家外面的炒飯好吃
但比李爸爸炒飯難吃(ㄚ~突然懷念起老爸的炒飯了)

點心兩道
腐皮捲(90元)

腐皮很薄
口感脆嫩彈牙
不難吃
但味道好像少了什麼
不會有眼睛一亮的感覺

干貝灌湯包(250元)

這道是為噹噹點的
撥開後
干貝 香菇 蝦子 蟹肉 蹄筋..

一口湯下肚
....湯頭少了鮮甜
頂部的麵糰還是生的(抓得太厚了)
這一道 不值得

也許是對五星級飯店的迷思吧
這頓飯不難吃
但~感覺有點失望
因為
原本期待可以享受到在口中爆開的美味
原本已經準備好閉著眼睛咀嚼那直衝腦門的香氣
原本想要用驚艷的味道來抹平太奢侈的罪惡感
原本...
這下子 直衝腦門的是懊惱了

就在我想著早知道吃故宮山下的大腸包小腸就好時

多寶格上場了(480元)

多寶格是故宮晶華的經典甜點
現點現蒸
七樣小品
吃巧不吃飽
不過
對於吞了兩碗牛肉麵  一盤炒飯加腐皮捲的我們來說
有點吃力

看著盤中顏色鮮豔可愛的甜品
有些摸還起來有點像捏麵人
有點懷疑 他能不能吃

御皇鴨

小噹一看到鴨子
一把捉起:好可愛喔~
然後毫不客氣從頭一口咬下
鴨子陣亡了

"好好吃喔"

"真的假的"我馬上跟著咬一口
綠豆篁做成鴨子的造型
入口即化
甜而不膩
有淡淡的豆香
卻不會乾澀
讚~
這隻鴨子打敗了前面的每道菜

喝口茶~幸福啊~

翠玉白菜(溫熱)

澄麵做的皮 (蝦餃皮的口感)
上頭和著抹茶粉
裡面包著奶黃餡
底下的餅盤奶香濃厚 酥甜不乾澀
也是讚

南瓜果(溫熱)

南瓜麻糬包綠豆沙
南瓜的香甜在咀嚼時
慢慢擴散開來
配上綠豆沙
豆餡的滑加上南瓜麻糬的黏
不甜不膩
滋味剛好

壽桃(溫熱)

麵皮和叉燒包的麵皮口感一樣
比較厚實香甜
內餡是紅豆沙
好吃

桂花紅豆糕

桂花香氣濃厚
紅豆淡雅
雖然這道號稱是全台不敗的點心
但跟前幾道比起來
這一道的味道較為清淡
桂花凍帶點苦味
與紅豆糕的豆香不搭
分開吃很清爽
合起來吃 味道會互相抵消
算是敗筆
(也有可能是吃的順序不對)
(也許是天氣不夠熱~這一道適合在很熱的時候~想消暑冰涼時食用)
(另外~這一道的味道很清淡,如果先吃過重口味的食物再吃它.會覺得不夠來勁,因為他也無法達到"收"的效果...放在最後吃會沒有Happy Ending)

果仁紫米捲

這道要慢慢咀嚼
讓紫米的香氣透出
然後
你會以為自已正在喝著加了一點椰奶的紫米粥


驢打滾

我不喜歡黃豆粉的臭味
但這個爐打滾
真的好吃
不但沒有黃豆的臭味
麻糬Q黏香甜
豆沙綿密不乾澀
一口下肚 意猶未盡


除了壽桃外
其他幾道都是屬於ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的口感
但每道又ㄉㄨㄞ的不同
算是口腔的一大享受

想起幾年前慕名前往上海豫園綠波廊
享用其著名的糕點:三絲眉毛酥、桂花拉糕、金腿小粽....
卻敗興而歸
臺灣
果然是美食的天堂啊

不過
仔細想想
七道小點價值480
每到將近七十元
實在事是有點貴
價值是在心與眼的滿足吧

目前故宮晶華周一~周五晚上推出港飲吃到飽599
孩童399
雖然多寶格裡的小點只有驢打滾可以點
但
菜色豐富
以環境而言
吃到飽倒是很划算

肚子吃飽了
接下來就是要讓眼睛吃飽囉

走~看展覽了

胖子琳推薦：雨果咖啡~高雄平價有質感的熱炒

爸媽學歷不高

白手起家

為了培養我們兄妹

不讓我們像他們一樣

辛苦流汗一輩子

也只能掙口飯吃

幾十年下來

他們吃了很多苦

長大後

一些感謝的甜言蜜語

我說不出口

所以

每次回家

總是想帶他們四處走走

吃些好吃的東西

雖然爸媽總是會說

節省點 隨便吃就好

但我看得出來

只要我們有回家

他們總是笑得特別幸福

既然帶爸媽去吃東西是我表現孝順的方法

所以當然不能隨便吃

或是每次都吃一樣的東西

吃過好多次西餐後

這次

我發現雨果~平價但有質感的中式現點熱炒

雨果位在 民生二路一棟大樓的二樓

因為周圍都是商業住宅大樓

沒有仔細看

很容易就錯過了

抱歉啦~手機畫質不佳

木質的地板

簡約的設計

是我很喜歡的感覺

上到2樓後

因為常客滿

所以門外就是一個等候區

走進去猛一看

會以為來到咖啡廳
裡面雖然快客滿了
但每桌都是低聲交談
配合現場的輕音樂

穩重咖啡色系的裝潢

乾淨明亮

舒服有質感

(手機把現場拍壞了~下次去再補囉)

當天因為有定位

所以
馬上就有位置了

小噹非常喜歡桌上的水壺



一人一組餐具

 雨果只點餐
不點湯
上菜前
每個人會有一碗當日例湯
(因為手機效果不好~MENU拍壞了~現場的照片也拍壞了~下次去再補囉)

上菜囉
先上湯

平凡卻滋味神奇濃郁的紫菜湯

猛一看有點失望
感覺很像自助餐的紫菜湯
老爸先喝了一口
驚呼一聲~這個湯讚

我們聽了馬上跟著喝

雖然看起來只是簡單的紫菜湯
但
湯頭應該是用老母雞加火腿燉的(我猜)
滋味濃郁爽口 帶點火腿的甘甜
配上紫菜大海的香氣
忍不住一口接一口
但又捨不得一下喝完(沒問過店家可不可以續碗)

雨果上菜速度很快
但每道菜都恰到好處

第二道
鹽酥姑
一口咬下   噴汁
 汁甜 皮脆 肉嫩
夾帶著豆酥的香鹹和胡椒的輕辣
又是一個字~讚

鹽酥菇

蔬菜烘蛋是我的最愛
厚厚的烘蛋
一刀切開後
裡面有高麗菜 木耳 香菇...
擠上美乃滋
營養好滋味
爽口但喜歡重口味的人不用擔心
他的味道不會被任何一道菜壓過

蔬菜烘蛋

第四道~沙拉蝦球

蝦球要好吃

只有一個祕訣~夠鮮

這道蝦球~夠鮮



沙拉蝦球



海鮮豆腐羹
裡面有蟹肉 蝦子 魷魚 魚片 烏賊...
料多實在
不過
跟我們點的幾道菜比起來
稍嫌清淡
無法刺激味蕾

但單獨吃的話
很好吃哦 

海鮮豆腐羹



醬烤霜降豬~脆.甜

入口彈牙

醬烤霜降豬

蔥爆牛肉

我爸夾一口 直接配掉半碗飯

不是鹹哦

就是下飯

好吃

蔥爆牛肉

牛肉軟嫩

青蔥脆甜

單吃牛肉

單吃青蔥

牛肉加青蔥

滿滿一口飯
我爸笑了 嘴角還帶便當

說:再來一碗

雖然是進入一家有格調的熱炒店

不過 因為太好吃了

從第一口湯下肚後

我們就不顧形象的狼吞虎嚥

點完菜後

上菜到吃完

不到三十分鐘

吃完飯後

侍者將桌子清理乾淨

為我們上飯後咖啡及甜點

雨果沒有蛋糕類甜點

只有咖啡 果汁跟冰沙

我們點了漂浮冰咖啡

曼特寧

綜和水果冰沙

這是小噹的綜合水果冰沙

看~小噹滿足的表情

一口接一口

 一定要用各種姿態品嘗，才能感受其中的各種滋味

雨果咖啡位在

高雄市民生二路165號

07-2117021

中午有賣套餐

當天吃的價錢

我忘了

不過 全部加起來沒有超過一千五

想吃合菜

又不想去熱炒店的人

覺得SMOKEING JOE太吵的

可以去試試哦

胖子琳的私人驚悚片:歲數

如果你留有一頭長髮
剛好有一枚戴在身上多年的純金戒指
又剛好 你很想知道自己存活的歲數
那麼
你可以試試這樣做

連根拔下一根頭髮
綁在金戒指上
將你的食指及拇指圈成一個圓
再將綁著頭髮的金戒指
垂直穿過你的手指圓
讓金戒指像鐘擺般左右搖擺
左右算一回
數數看鐘擺搖了幾回斷掉
斷掉的次數就是你這輩子可以活的歲數

曾經有個女孩
在他23歲那年玩了這個遊戲
戒指穿過指圈
一
二
三
....
....
....
....
二十三
戒指斷了


這是國中時期一位國文老師告訴我們的一段真人真事

鄭姥是班上的國文老師
教我們的那年
才剛從學校畢業
有別於其他照本宣科 填鴨教學的科任老師
鄭姥總是不按牌理出牌的帶給我們很多課堂上的驚喜

年輕活潑又好親近
所以我們總是故意鬧她 稱她鄭姥

一樣的國文課
一樣的期待鄭姥走進來
但那天的鄭姥不太一樣
他的臉就像那天窗外的天氣
陰陰鬱鬱
上課時心不在焉
總是望著窗外
突然

「今天是我的好朋友過世周年的忌日」:鄭姥說

聽到鄭姥沉著臉 低聲說出這樣一句話

我們大氣不敢吭一聲

連平常嘻哈淘氣的利人

也閉上嘴巴

等著鄭姥繼續說下去

……………………………………..

鄭姥說:

「那年我們要畢業了

幾個好朋友想說要來個不一樣的回憶

決定來個機車環島

男生女生數一數

男生七個 女生六個  共騎七臺車

規畫好路線

打算一周環台

『十三~不吉利啦，再多找三人啦，不然就一個不要去..惠文你畢業論文還沒寫好.不要去啦~』:阿伯說

阿伯是班上同學

年紀跟我們相當

但因為人行事穩重

所以我們都叫他阿伯

『不要啦~太掃興了啦~』

『ㄏㄡ~阿伯~你老人家太迷信了啦…』

『大家小心點就好，叫惠文不要去，太可憐了啦』

大家七嘴八舌的

最後

還是照原計畫出發了

『ㄟ~你們看，那隻黑鳥是什麼鳥啊，好可愛喔！停在後照鏡上耶』

『叫牠跟我們一起去環島好了』

出發前，我們看到一隻黑鳥停在其中一台車的後照鏡上

大家說說笑笑

沒有想太多

但是

出發後

『喂~你們看，牠一直跟著我們耶』

『真好玩…』

剛開始

大家不在意

就這樣往目的地前進

兩個小時候

我們讓車休息

順便吃飯參觀

這時

黑鳥已經不見了

大家也忘記黑鳥了

晚上

到達我們預約的民宿

雖然騎了一天的車子

但是

年輕人就是有用不完的體力

所以

買了一大堆的飲料、零食

大家又集合在一間房間聊天打牌

『ㄟ~你們想不想知道自己幾歲會死啊』

『可以知道嗎??』

『我奶奶說: 只要連根拔下一根頭髮，綁在金戒指上，將你的食指及拇指圈成一個圓，再將綁著頭髮的金戒指，，垂直穿過手指圓，讓金戒指像鐘擺般左右搖擺，
左右算一回，數數看鐘擺搖了幾回斷掉，斷掉的次數就是這輩子可以活的歲數。』

年輕人總是好奇

於是

有戴金戒指的同學

就開始玩起算死亡年齡的遊戲

『1.2.3.4………….67，阿~不會吧~我67歲就會死喔』

『1.2.3.4……………89，挖賽~我超長命的』

『1.2.3.4……………………………………』

『不會吧~你禍害遺千年喔~都算到113了還不斷喔』

『1.2.3.4……23，阿~斷了』

『不準啦~惠文你一定是頭髮分岔，換一根再試一次』

『1.2.3.4……23，阿~又斷了』

大家慫恿惠文再試一次

還是一樣 23

這時

大家心裡開始發毛

看著惠文垮下來的臉

大家都不知道要說什麼

草草的收拾

就各自回房睡覺了

隔天再度出發

『阿~那隻黑鳥又來了』惠文驚叫

黑鳥就停在他坐的那台摩托車的後照鏡上

想到前一晚的事

我們的心中開始發麻

黑鳥不再可愛

反而像隻黑暗使者

阿伯用力揮手把鳥趕走

我們假裝沒事的繼續上路

一路上說說笑笑

有時停在路邊讓摩托車引擎休息

有時停下來喝口水 拍紀念照

中午到了新竹

我們在溪旁烤肉、玩水

幾個小時下來

大家漸漸忘記前一晚的事了

惠文也忘情的笑著

下午四點

我們開始收拾

準備往民宿前進

『咦~惠文呢?要出發了』

『她剛拿垃圾去丟啊』

『怎麼這麼久…』

大家心中開始不安

『惠文…』

『惠文…』

我們跑回溪邊

跑到垃圾桶邊

跑去公共廁所

男生跳下水找

女生在溪邊找

完全沒有惠文的蹤影

大家內心越來越害怕

呼喊惠文的聲音也越來越大聲淒厲

一個多小時後

我們放棄了

決定通知惠文的父母並且報警

警察來了

救難隊也來了

在溪裡溪邊展開地毯式的搜索

天黑了

還是找不到惠文

警察讓我們先回去

但我們都不願意走

惠文的父母到了

惠文還是沒有找到

天亮了

還是沒有找到惠文

只是一個晚上

卻像度過幾十年

大家都憔悴了

惠文的父母捨不得我們

一直催促我們回去

但我們都捨不得走

那幾天 大家輪流到溪邊尋找

喊著惠文的名字

可是每天得到的都是失望

第六天晚上

可能是連續幾天的無眠

大家真的都累了

當天晚上

大家睡得特別沉

半夜兩點

『鄭~我夢到惠文了，他叫我去溪邊找她』

『我也是，惠文叫我去找她』

我們連衣服都沒有換

急忙下床就衝出門

一出門口

就遇到阿伯他們

『惠文叫我們去找她』

我們望著惠文父母的房間

心想伯父伯母應該也會夢到惠文

但~似乎沒有

我們的心裡升起一股異樣的感覺

但都不再多說什麼

怕沒找到惠文

會再度傷害到惠文的父母

所以

我們沒有告訴惠文的父母

硬著頭皮打給警察

拜託救難隊再搜尋一次

離奇的是

警察竟然同意了

清晨

救難隊又開始展開搜索

幾天下來

同樣的地方

同樣的位置

我們已經來回走過好幾次

那邊長什麼草

那邊又開一朵花

我們已經瞭若指掌

對於再次的搜尋

其實我們都不抱希望

突然

『找到了』:有一個警察在溪邊大喊『可是，他的頭夾在石頭裡，要用工具撬開』

天還沒全亮

但我們卻清楚看到惠文的身體在水中漂著

她的頭夾在不到五公分的石頭縫中

『奇怪；那邊我們不是找過好多次了嗎?』我們心中疑惑著

『奇怪，她的頭是怎麼卡進去的??』：警察說

『這裡水不深，她怎麼會溺水???』：警察說

警察有好多疑問，我們也是

泡了好幾天的水

惠文上來時

已經全身浮腫

離奇的是

被大石頭夾住的頭除了浮腫外

卻完全沒有損傷

警察問我們是不是惠文

其實

除了衣服外

我們已經認不出惠文的臉了

不久

伯父伯母來了

伯母衝到惠文身邊

喊著惠文

突然間

惠文七孔流血

身上的水

伴隨著一股無法言喻的臭味開始從毛細孔流出

沒多久 惠文消腫了

眼睛張得大大的

伯母一邊哭一邊摸著惠文的臉

輕輕的幫她把眼睛闔上

接下來的一個月

只要閉上眼睛

惠文浮腫的臉瞬間七孔流血的景象

就會浮現在我的腦海

故事說完了。」

我們沉默不語

不約而同

望著窗外的綿綿細雨

鄭姥說

畢業後

原本要好的那十二個人

漸行漸遠

我想

應該是不想再想起那段痛苦的回憶吧